以色列的"甜甜圈節"

絕對位置:32度05'11.43"N 34度50'26.02"E
相關位置:在以色列首都Yerushalayim的東北方

這個節日的正確名稱是CHANUKAH (中文譯稱是光明節)。我第一次對這個節日有模糊到不行的印象，是我還在倫敦念語言學校的時候。當時，我的學校正好在猶太區。有一天晚上，我發現到有幾戶人家的窗口都擺著燭臺，上面還點著幾根蠟燭，當時愚蠢的我，以為只是倫敦人搞浪漫，所以也沒有多加注意和細究，只是一直留有這個印象。畢竟，當時是初到貴寶地，對於不同文化的每一件事多少都是很新鮮的。

攝於以色列的的BNEI BRAK這一區的居民大多是傳統保守派，所以他們保持著傳統習俗----將燭臺放在窗邊。當初在倫敦古色古香的窗口邊，看到這樣的景象，說真的，還真的有幾分浪漫呢！

光明節為什麼要點蠟燭呢？答案，當然不是當初我愚蠢的個人想法---"搞.浪.漫."囉！原來，它可是有典故的！故事很長，我們就用"如此這般"式的簡述的方式好了！西元前165年前，希臘人佔領耶路撒冷後，將希臘的神像帶入猶太人的聖殿，並且用豬肉祭祀。這些舉動，和猶太信仰有很大的牴觸；終於，引起猶太人的反抗。最終， 猶太人在猶大‧馬加比的帶領下，光復了耶路撒冷。猶太人在搬走了希臘的神祇 ，清理完了聖殿，要點燈的時候，卻只能找到了一小罐聖油，而裡面的油只夠維持一天而已‧‧‧問題來了，如果要重新製作聖油，少說也要8天的時間，那剩下的7天不就沒有油燈可點了嗎？就在這個時候，神蹟出現了。。。原本只足夠點一天燈的聖油，居然很爭氣給它維持了8天之久！猶太人為了紀念這著神燈的神蹟，於是，就在每年猶太曆KISLEV月的25日(通常是國曆12月，今年百年難得一見的正好與耶誕節同一天)，用點蠟燭/油燈的方式來慶祝這個節日。

咦,那照片中的燭臺怎麼和我們印象中的燭臺好像有一些些的不同呢？一般我們印象中的燭臺，不是只有7支嗎？這裡怎會有九支？？再說，7支式的燭臺印象中也都是留(同等高度)平頭，9支式的怎麼是(有一支特別凸出)"凸頭"的？？答案呢，嗯，照往例,就容我先賣個關子吧！！超級市場內陳列的各式各樣的光明節燭臺和"中原一點紅"(中間有草莓果醬)式的甜甜圈







至於我為什麼稱它甜甜圈節呢？話說，我幾年前初到以色列時，對他們的節日很陌生；尤其是各個節日的希伯來文名稱，有很多我壓根兒記不住。於是乎，我就根據他們節日的傳統食物，或是慶祝方式，來記大大小小的猶太傳統節日。(老實說，至今仍有一些小節日的希伯來名稱，我依然記不住，還是有賴我這套"偏方"來做辨識的呢！)因為光明節既然是"油"的神蹟，所以，這個節日所吃的食物，當然也免不了與"油"有關。---因此，傳統上他們都會吃一些油炸的食物。因為各個地區移民來的猶太人，也會帶來不同的傳統食物，不同移民區的猶太人的油炸食物的材料也會有一些差別。那最常見的呢，就是照片上的這種老少咸宜的甜甜圈了！(他們的甜甜圈一般是中間沒有洞，但是中間會加一些草莓果醬。)聰明的商人早再在光明節的1個月前，就已經開始在所有的超級市場和麵包店推出這種甜甜圈，不斷地提醒民眾---"光明節快到了！"這也是除了上述倫敦愚蠢的蠟燭浪漫情懷之外，我對光明節的第二印象。自此,一提到CHANUKAH,，我腦中就會自動輸出"吃甜甜圈的日子到了"！

(圖片來源:

http://blog.yam.com/sabinisrael/article/5569166) (資料來源：MS. SABI 的 - yam天空部落)

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